【今日の献立】
ごはん
いわしのしょうがじょうゆかけ
含め煮
いり大豆
牛乳

　今日は節分の行事献立です。
　いわしのしょうがじょうゆかけは、料理酒で下味をつけたいわしを焼物機で焼いています。焼き上がったいわしに、しょうが汁、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮立てたタレをかけています。
　含め煮は、豚肉、じゃがいも、だいこん、にんじん、ごぼう、さんどまめ、しめじが入った煮ものです。
　いり大豆は、かわいらしい鬼のイラストの小袋に入っています。
　さて、今日の2枚目の写真ですが、答えはわかりますか？わからない人は、ぜひ今日のパワーポイントを見直してみてくださいね♪

【今日の献立】
レーズンパン
豚肉のオイスターソース焼き
中華スープ
ツナとチンゲンサイのいためもの
牛乳

　今日の献立の豚肉のオイスターソース焼きは、しょうがのしぼり汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけた豚肉にピーマンを混ぜ合わせ、焼物機で焼いています。オイスターソースが、豚肉の旨みをよく引き立てていました。
　中華スープは、鶏肉、たまねぎ、はくさい、にんじんが入った中華風のスープです。今が旬のはくさいと、たまねぎの甘みが感じられる優しい味のスープです。
　ツナとチンゲンサイのいためものは、ツナ、チンゲンサイ、コーンが入った炒めものです。塩、こしょう、しょうゆで味付けをしています。
　どの献立も、とてもおいしかったです！

?【今日の献立】
鶏ごぼうごはん
みそ汁
焼きれんこん
牛乳

　今日から2月の給食です。2月に合わせた『節分バージョン・トトロ』は、いつも心のこもった折り紙で季節を表現してくれる、5年生児童の作品です！いつも本当にありがとう！
　今日の献立の鶏ごぼうごはんは、鶏ひき肉、しょうが、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースが入った具を、ごはんにのせ、きざみのりをふりかけて混ぜて食べます。
　みそ汁は、豚肉、とうふ、はくさい、たまねぎ、だいこん葉が入ったみそ汁です。
　焼きれんこんは、塩と綿実油で下味をつけたれんこんを、焼物機で焼いています。
　どの献立も、とてもおいしかったです！

【今日の献立】
ごはん
鶏肉のおろしじょうゆかけ
一口がんもとじゃがいものみそ煮
みずなの煮びたし
牛乳

　今日の献立の鶏肉のおろしじょうゆかけは、料理酒で下味をつけた鶏肉を焼物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作ったタレをかけています。
　一口がんもとじゃがいものみそ煮は、じゃがいも、つなこんにゃく、一口がんも、たまねぎ、にんじん、さんどまめが入ったみそ味の煮ものです。
　みずなの煮びたしは、旬のみずなと豚肉を使っています。
　どの献立もごはんによく合い、とてもおいしかったです！

　今日は先週の『給食頑張り週間』で頑張った、12クラス全てに賞状を贈りました。無理はせず、でも自分の決めた量を食べ切れた人たちがほとんどで、とても嬉しく思いました！

【今日の献立】
コッペパン・バター
ミートボールと野菜のカレー煮
ツナとこまつなのソテー
パインアップルの缶詰
牛乳

　今日の献立のミートボールと野菜のカレー煮は、肉だんご、たまねぎ、だいこん、にんじん、むきえだまめ、しめじが入ったカレー煮です。米粉のカレールウの素を使っています。
　ツナとこまつなのソテーは、ツナ、こまつなを炒め、塩、うすくちしょうゆで味付けしています。
　どちらも、とてもおいしかったです！

　パインアップルの缶詰。『え！？パイナップルちゃうのん？』と思った人は、ぜひ今日の食材紹介のパワーポイントをもう一度見てくださいね。