明日、卒業する３年生からは、これまでの中学校生活を振り返るお話と、これからの歌島中学校を後輩たちに託して、これからの新しい生活を頑張っていくという挨拶がありました。
３年生の先輩たち、今までありがとうございました！

今朝は３年生を送る会を行いました。
在校生代表の生徒からは、３年生の先輩方がリーダーシップを発揮して、歌島中学校を牽引してくれたことに感謝する「お祝いの言葉」と３年生からのバトンを受け継いでがんばっていきますという「決意表明」がありました。

本日の給食は、
「チキンカレーライス」
「ビーンズサラダ」
「ヨーグルト」
「いちご」
「米飯」
「牛乳」でした。

「ビーンズサラダ」年1回　「いちご」年２回（本日・２月21日）
ビーンズサラダは、蒸した金時豆（ドライパック）、えだまめ、キャベツを手作りドレッシングで和えました。

〔 金時豆（ドライパック） 豆知識 〕
いんげん豆の代表的な種類で、北海道で栽培されているいんげん豆の６割が金時豆です。煮豆や甘納豆に用いられ、カルシウムや鉄をはじめとして、ビタミンB1や食物繊維も豊富です。
ドライパックとは、水戻しした豆を素材に含まれる水分のみで「蒸し上げる」製法です。水を加えないため、ドライと呼ばれています。旨味や風味が水に溶けださないので、素材本来の味が活き、栄養分も逃げません。

本日のいちごは、２月21日（金）同様「恋みのり（長崎県産）1,078個」が届き、豊かな甘みと穏やかな酸味が調和している美味しさを味わいました。

いよいよ本日は公立高校の一般選抜入試です。朝早くに駅から高校へ向かう皆さんの様子が伺えました。天気もなんとか保ってくれてようです。自分が今までやってきたことを信じて、全力で挑んできてください！

5時間目は3年生で大清掃を行いました。1年間使った教室やトイレ、廊下などを丁寧に掃除していきました。