今日の献立は「ご飯、くじらのたつたあげ、豚肉とじゃがいもの煮もの、白花豆の煮もの、牛乳」でした。
　今日は１年に１回のくじらの登場です。
　日本で鯨を食べる文化は、「捨てるところがない」と言われるほど、多くの部位を無駄なく利用できるよう、古くから工夫されてきました。
　くじらの赤身の肉はたんぱく質を多く含み、私たちの食生活で不足しがちな鉄も含まれています。海にいるので魚類のようですが、哺乳類なので牛や豚と同じ肉類になります。しかし、含まれている脂質は牛肉の1.6％しかなく、その質も牛肉の脂と違って、血液さらさら効果のある、体に良いものです。これほど体に良い食材ですが、牛肉や豚肉などに比べると食べる機会が少ないのが残念です。くじらは給食でしか食べないという人も多いと思いますので、しっかりと味わっておきましょう。

　先週末（2月21日）ちょうど全体合唱の練習のタイミングでした。圧倒される風景で、3月17日の本番当日に乞うご期待。

2月21日（金）の5・6時間目の時間帯に、一般社団法人プロティアン・キャリア協会から16名の講師の方がいらっしゃいました。

自分と他者のアイデンティティを知り、なぜ「働く」のかと世の中の職業の関連性を勉強しました。
普段と違う先生が、授業をしてくださったので生徒たちからはいろんな意見が出ていました。
今日の授業が、将来の職業を考えるときの一助になればと思います。

　部活動に関するコーナーが設けられていました。

　きょうの5時間目、学年の先生のアルバイトや前職についての話を通して、働くということや仕事について考えました。