大阪市立長吉出戸小学校
保護者の皆様へ

令和７年度　学校給食運営委員を
１６時１０分〜　校長室にて
月１回開催いたします。

学校給食に関する意見交流の場です。

参加希望の方は、開催日の７日前までに
学校にご連絡ください。

よろしくお願いいたします。

場所：校長室
時間：１６時１０分から(１５分程度)

・５月２１日(水)　
・６月３０日(月)
・７月１７日(木)
・９月２９日(月)
・10月２９日(水)
・11月２６日(水)
・12月２２日(月)
・１月２８日(水)
・２月２５日(水)
・３月１６日(月)

　今日は、児童に人気のビビンバです。ごま油でにんにくを香りよく炒め、牛ひき肉、豚ひき肉を炒め、合わせておいた砂糖、濃口しょうゆ、コチジャンで味つけした肉そぼろを作ります。切干しだいこん、きゅうり、にんじんをゆでて、砂糖、塩、濃口しょうゆ、ごま油、いりごまを合わせたたれで和えたナムルを作ります。食べるときに、ごはんの上にナムルをのせ、肉そぼろをのせ、よく混ぜ合わせて食べます。
　トック、たまねぎ、こまつな、えのきたけを使ったスープです。


　　≪こんだて≫
　　・ビビンバ（肉・野菜）
　　・トック
　　・牛乳

　豚肉とピーマンにワイン、塩、こしょう、ガーリック、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼いた豚肉のガーリック焼きです。
　鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、パセリを使ったスープとツナとキャベツの炒め物です。



　　≪こんだて≫
　　・豚肉のガーリック焼き
　　・スープ
　　・ツナとキャベツのソテー
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　児童に大変人気のまぐろのオーロラ煮です。角切りのまぐろにしょうが汁で下味をつけ、でん粉をまぶして油で揚げます。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、揚げたまぐろにからませます。
　豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、さんどまめ、しめじを使った和風の煮ものときゅうりの和え物です。



　　≪こんだて≫
　　・まぐろのオーロラ煮
　　・豚肉と野菜の煮もの
　　・きゅうりの甘酢づけ
　　・ごはん
　　・牛乳

　健康委員会の児童が、毎週水曜日に各学級へ行き「せいけつしらべ」を行います。
　今日は今年度１回目の日でした。
　ハンカチ・ティッシュを持ってきているか、爪は伸びていないか、手洗いをしているか、の３つのことを質問します。
　ご家庭でも機会がありましたら「せいけつしらべ」をしてみてください。