本日の給食は
　　　・豚肉と野菜のカレースープ煮
　　　・変わりピザ
　　　・ミックスフルーツ(缶)　でした。

　児童に大人気な『変わりピザ』が登場しました。
　ぎょうざの皮をピザ生地の変わりとして、混ぜ合わせた具をぎょうざの皮の上にのせ、焼き物機で焼いています。
　本日は令和６年度学校給食献立調理検討会議で導入された、新食品の【乳なしチーズ】が入り、米粉などから作られたものに変わりました！
　乳製品を使用していないため、乳アレルギーのある児童も食べることができます。

千里南公園に快晴のもと行ってきました。
遊具で遊んだり、茂みの小道を探検したり、おもいおもいに楽しく遊びました。
小学校生活初めてのお弁当タイムもみんなとってもうれしそうでした。ご用意ありがとうございました。

本日の給食は
　　　・プルコギ
　　　・とうふとわかめのスープ
　　　・さんどまめのナムル　　　でした。

「ナムル」は韓国・朝鮮料理の一つで、もやしやぜんまいなどの野菜のあえ物です。
　生野菜をあえた「生菜(センチェ)」と湯通しした「熱菜(スッチェ)」があり、ビビンバなどの具にもなります。
　本日の給食のナムルは、ゆでたさんどまめに、砂糖、塩、米酢、ごま油で味つけをしました。牛肉のプルコギと、焼き豚が入ったスープと一緒にごはんがすすむ献立でした！

　管理作業員さんからです。探してみましょう！

本日の給食は　
　　　・ きびなごてんぷら
　　　・ みそ汁
　　　・ わかたけ煮　　 　でした。

『わかたけ煮』は、名前の通り「わかめ(若布)」と「たけのこ(筍)」を炊き合わせた煮物です。
　春に収穫されるたけのことわかめは、【春先の出会いもの】といわれ、煮汁や汁物によく組み合わされます。
　大阪府では、主に泉州地域(岸和田市、貝塚市、和泉市)や島本町の山間部でたけのこの生産が盛んです。
　本日の給食は、大阪産の水煮たけのこと、冷凍のわかめをだしこんぶとけずりぶしで取った出汁でおいしく煮ています。