・赤魚のしょうゆだれかけ
・みそ汁
・ひじきのいため煮
・ごはん
・牛乳

　ひじきは、こんぶやわかめと同じ、海藻の仲間です。
骨や歯を強くするカルシウムや、おなかの調子をととのえる食物繊維がたくさん含まれています。
今日の「ひじきのいため煮」には、にんじん、ひじき、うすあげの順にいため、だしを加えて煮、煮上がれば、砂糖、濃い口しょうゆで味つけして煮含めてつくっています。
赤魚のしょうゆだれかけは、料理酒で下味をつけた赤魚を焼きもの機で焼き、みりん、薄口しょうゆでつくったたれを、配缶時にかけます。

　３年生は春の遠足で、あべのハルカス・天王寺動物園・てんしばへ行きました。ハルカスの上に登り、社会科で学習した町の様子を一望して、子どもたちは感嘆の声を挙げていました。
　また、動物園では、普段は見ないような動物たちもいて、とても喜んでいました。

・タコライス
・とうふともずくのとろり汁
・にんじんしりしり風
・牛乳

　「タコライス」は、牛ひき肉・豚ひき肉だけでなく、豚レバー（チップ）が入っているので、不足しがちな鉄がとれ、子どもたちにも大人気な献立です。
　「にんじんしりしり風」は、新メニューです。給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつおぶしと調味料を混ぜ合わせ、焼きもの機で焼きます。
　「にんじんしりしり風、おいしかった！また食べたい！」と給食室まで伝えに来てくれる子どもたちもいました。

５月２１日（水）

　本日は、引き渡し訓練でした。ご参加、ご協力いただきありがとうございました。
　実際に災害や事件等あった場合は、子どもたちを保護者の皆様に引き渡すことになります。今一度、引き渡しの手順をご確認ください。また、これを機会に、防災や防犯について考えていってほしいと思います。

・ウインナーのケチャップソース
・スープ
・焼きツナキャベツ
・コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳

　今日は、ケチャップソースをかけた、ウインナーが１人１本ありました。
ケチャップソースは、ケチャップだけではなく、とんかつソース、ウスターソース、砂糖などを火にかけて、つくります。
少し長いウインナーのため、パンにはさんで食べている子どもたちもいました。