今日、２年生は、大阪・関西万博に行ってきました。
天候にも恵まれ、涼しい気温で、大屋根リングやコモンズなどを見学しました。
みんな楽しく、万博を回ることができました。

【レーズンパン、ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きツナキャベツ、牛乳】

ウインナーのケチャップソースは、ウインナーソーセージに砂糖、ケチャップ、とんかつソース、ウスターソースを合わせて煮、でんぷんでとろみをつけたソースをかけています。
スープは、鶏肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しめじを使用し、彩りにグリンピースを使用しています。
焼きツナキャベツは、ツナとキャベツに、砂糖、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨン、綿実油で作った調味液を混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。

【ごはん、肉じゃが、きゅうりの酢のもの、ごまかかいため、牛乳】

肉じゃがは、牛肉（写真２枚目）を主材にじゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、青みにさんどまめを使用した煮ものです。
きゅうりの酢のものは、きゅうりに砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけ、あえています。
ごまかかいためは、旬のたけのこをかつおぶし、いりごまとともにいため、ごはんに添えていただきます。

【コッペパン、ブルーベリージャム、マカロニグラタン、ウインナーとキャベツのスープ、みかん（缶）、牛乳】

マカロニグラタンは、鶏肉を主材にしたグラタンです。
ウインナーとキャベツのスープは、ウインナーを主材に、キャベツ、にんじん、しめじ、彩りにえだまめを使用したスープです。
みかん（缶）は、国産のうんしゅうみかんの缶詰です。

【ごはん、焼きシューマイ、鶏肉とはるさめのスープ、ツナともやしのいためもの、牛乳】

焼きシューマイは、焼き物機で蒸し焼きにしています。１人２個です。（写真２枚目）
鶏肉とはるさめのスープは、鶏肉を主材に、しいたけで旨みを出し、たまねぎ、にんじん、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げています。はるさめを入れたボリュームのあるスープです。
ツナともやしのいためものは、ツナ、もやしをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。