今日の給食は、
・タコライス
・とうふともずくのとろり汁
・NEW にんじんしりしり風
・牛乳　です。

【にんじんしりしり風】
　沖縄県の家庭料理の1つに「にんじんシリシリー」があります。「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんを炒め、卵でとじた料理です。
　また「シリシリー」は、すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
　
　給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつお節と調味料を混ぜ合わせ、焼き物で焼きます。卵は使用していません。

追記
　今日のタコライスには鉄強化のため、豚レバーチップスを使用しました。レバーが苦手な生徒もこれなら食べられると大好評でした。
1人0.9mgの鉄が摂れます。

【本日の栄養価】
エネルギー:723kcal
たんぱく質:30.0g
脂質:19.6g
カルシウム:293mg
鉄:3.9mg
食物繊維:4.9g

今日の給食は、
・ごはん
・赤魚のしょうゆだれかけ
・みそ汁
・ひじきの炒め煮
・牛乳　です。

【ひじき】
　ひじきは、昆布やわかめと同じ海藻類です。生の時は黄褐色ですが、乾燥すると黒色になります。
　海藻の中でも、特にカルシウムを多く含みます。また食物繊維も豊富に含まれています。

修学旅行お疲れ様でした！
三日間なかまと協力できたことや、楽しかった想い出を、しっかり心に留めて、さらにみんなで成長できる学年にしていきましょう！

今日は事後学習として、お世話になった民家さんにお礼の手紙を書いています。それぞれの感謝を一生懸命文字にしています。

今日の給食は、
・コッペパン
・ブルーベリージャム
・ウィンナーのケチャップソース
・スープ
・焼きツナキャベツ
・おさつチップス
・牛乳 です。

【ウインナーソーセージ】
　ウインナーみソーセージは、羊の腸などに豚や牛のひき肉を詰めた太さが20mm未満のソーセージのことをいいます。
今日の給食では、豚肉、塩、香辛料などを混ぜ合わせて作られたウィンナーソーセージに手作りのケチャップソースをかけています。

第二京阪から近畿自動車道に入りました。到着は19:00ごろになると思います。