月曜日の『チンジャオニューロウスー』は、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマンたけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。

火曜日の『豆乳スープ』は、ベーコンで旨みを増し、じゃがいも、たまねぎ、コーン、にんじん、マッシュルーム、彩りにパセリを使用し、豆乳のまろやかさを生かしたスープです。

水曜日の『鶏肉の甘辛焼き』は、鶏肉に、料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ焼き物機で焼いて仕上げています。

木曜日の『和風カレー丼』は、けずりぶしのだしの風味をきかせた和風のカレーをご飯にかけて食べる大人気の献立です。

金曜日の『チキントマトスパゲティ』は、鶏肉、ウィンナーを主材に、たまねぎ、トマト（缶）、にんじん、ピーマンを使用し、バジルで風味をつけたトマト味のスパゲティです。

　６月１３日（金）
　今週は、体育でプレルボールの学習をしました。
　見方や相手の動きを考え、作戦をワークシートに記入しました。パスがつながるように声かけをしたり、相手のボールをどのように返球するとよいのかを意識したりしながら試合をしていました。
　だんだんとパスがつながるようになり、楽しみながら学習できていました。

　６月１２日（木）

　今日は、大阪ガスネットワークの方々に来ていただき、健康で元気な体をつくるためのコツを教えていただきました。

　・規則正しい生活が大切
　・栄養バランスのとれた食事をとる
　・日本伝統の味（みそ・煮干し・こんぶなど）はおいしくて健康によい

　そこで、や（野菜）、か（海藻）、ま（豆）、し（しいたけ）、い（いも）具を使っておみそ汁を作りました。
　また、だしをとったこんぶと煮干しを使って甘辛炒めも作りました。
　煮干しやこんぶが苦手な子もおいしく食べることができました。

　健康で元気な体をつくるために、自分で考えてできることを取り組んでみたいと思います。

２年生の栄養指導の様子です。

テーマは『食べものをはたらきでわけよう』です！！！

黄の食べ物、赤の食べ物、みどりの食べ物・・・それぞれどのようなはたらきがあるのかを学習することができました。

まちがいさがしの〇×クイズはとても盛り上がっていました。

今年度の栄養指導も九条北小学校の栄養教諭さんが来校し授業ををしてくれます！！

６年生１回目のテーマは『よくかんで食べよう』です！！！

弥生時代の人たちは食事に５１分時間をかけ、かむ回数は約３９９０回だったそうです。

鎌倉時代になると２９分の食事時間で２６５４回となり、昭和初期になると２２分の食事時間で１４２０回、現代になると和食で１３分で１０１９回、洋食で１１分で６２０回、ファストフードでは８分の食事時間で５６２回になるそうです。

噛む回数が減るとあごの発達に影響を及ぼしたりするそうです。
他にも噛むとどのような良いことがあるのか・・・

たくさん学ぶことが出来ました。