本日の給食は

和風焼きそば、きざみのり（袋・和風焼きそば）、オクラのかつお梅風味、まっ茶大豆、ミニコッペパン、牛乳です。

「和風焼きそば」は、豚肉を主材にした、しょうゆ味の焼きそばです。食べる時にきざみのりをかけて食べます。これに、オクラの和え物と、まっ茶大豆の組み合わせです。

本日の給食は

いわしてんぷら、五目汁、とりなっ葉いため、ご飯、牛乳です。

「とりなっ葉いため」は、ささみ（油漬け）とだいこん葉をいため、
料理酒、しょうゆで味付けした、ご飯によく合う一品です。
これに、いわしてんぷらと、五目汁の組み合わせです。

本日の給食は

カレーマカロニグラタン、てぼ豆のスープ、ぶどうゼリー、黒糖パン、
牛乳です。

「てぼ豆」は、種皮が白色をしていることから、大福豆などとともに
「白いんげん」とも呼ばれています。
　てぼ豆は、体内でエネルギー源になる炭水化物や主に体をつくるもとになるたんぱく質、血液をつくるもとになり貧血を防ぐ鉄、骨や歯を丈夫にするカルシウムなどの栄養素を含みます。また、炭水化物や脂質が体内でエネルギーに変わる時に必要なビタミンＢ１、ビタミンＢ２、腸の調子を整え便通をよくする食物繊維も含んでいます。

今日の給食では、たくさんの具材とともに、スープにしていただきました。

本日の給食は


豚肉のごまみそ焼き、五目汁、ツナともやしのいためもの、ご飯、牛乳
です。

一般的にまぐろ類の缶詰をツナと呼んでいます。
ツナ缶はまぐろの身を加熱し、油漬けなどにした食べ物です。
原料となるまぐろは、キハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロで、ほかのまぐろと比べて脂質が少なく淡白な味であることから、缶詰に利用されることが多いようです。
　
給食で使用するツナ缶の原材料は、キハダマグロ、綿実油、食塩です。
今日は、もやしと炒めていただきました。

本日の給食は

チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、えだまめ、ご飯、
牛乳です。

「チンジャオニューロウスー」は、中国料理の一つです。漢字で書くと「青椒牛肉絲」と書き、チンジャオ（青椒）はピーマン、ニューロウ
（牛肉）、スー（絲）は細切りの意味です。
中国で肉といえば豚肉を指すため、豚肉を用いる場合は、ニュー（牛）
が入らず、「青椒肉絲（チンジャオロウスー）」となります。
　チンジャオニューロウスーは、細切りにして下味を付けた牛肉と、
細切りにしたピーマンやたけのこなど歯ごたえのある野菜をいため、
砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしたものです。