★鶏肉と一口がんもの煮物
★オクラの梅風味
★ツナっぱ炒め
★ごはん
★牛乳
ツナっ葉炒めに大根葉がが入りました。大根葉は、緑黄色野菜の一つです。
骨や歯を丈夫にするカルシウム、皮膚や喉、鼻の粘膜を健康に保つカロテンなどの栄養素が多く含まれています。
今日は、一学期最後の給食でした。子ども達は、一学期もたくさん食べて元気いっぱいでした。
二学期は、８月26日から給食が始まります。ハンバーグやゼリーなど出ますので楽しみにしておいて下さいね。

★押麦のチキンパエリア
★ウインナーとキャベツのスープ
★ミックスフルーツ缶
★黒糖パン
★牛乳
赤ピーマンは、緑色のピーマンが畑で完全に熟すまで待ってから収穫します。緑色のピーマンと比べると、甘みがあり、体の調子を整えるビタミン類を多く含んでいます。今日の給食では、「押麦のチキンパエリア」に入っています。カレー風味がきいていて大好評でした。
ラッキーにんじんが入ったスープも喜んでいました。

★ゴーヤチャンプル
★五目汁
★焼きじゃが
★ごはん
★牛乳
「チャンプルー」は、沖縄県を代表する家庭料理の一つです。炒めものという意味があります。
今日の給食は、ビタミンCが多いゴーヤを使ったゴーヤチャンプルです。
ゴーヤは、苦味が強いですが塩で下味をつけると苦味が和らいでほろ苦い味付けで好評でした。夏が旬の野菜で栄養たっぷりなので家でも作ってみてくださいね。

★さけのつけ焼き
★みそ汁
★とうがんの煮もの
★ごはん
★牛乳
とうがんは、夏が旬の野菜です。夏にとれたものを、冬まて保存しておくことができるため、「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」という名前が付けられました。今日は、だしに鶏肉、とうがんを加えて煮る。煮あがれば、しょうが汁、みりん、塩、うすくちしょうゆで味付けし、水どきでんぷんでとろみをつけて作りました。だしがおいしいと好評でした。

★カレースパゲッティ
★グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
★発酵乳
★ミニコッペパン
★牛乳
今日も
大好評でどのクラスも完食していました。