今日の給食は、
・肉じゃが
・きゅうりの酢のもの
・ごまかかいため
・ごはん
・牛乳 です。
肉じゃがは、牛肉を主材にじゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、青みにさんどまめを使用した毎回好評な定番の煮ものです。
さんどまめは1本ずつ、傷みやキズがないか検品しながら切裁してます。
きゅうりの酢のものは、焼き物機で蒸したきゅうりに、米酢などが入ったタレを作り、かけあえています。さっぱりして食べやすく仕上がっています。
ごまかかいためは、旬のたけのこをかつおぶし、いりごまとともにいため、ご飯に添えます。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。