献立名　・チキンカレーライス
　　　　・キャベツとコーンのサラダ
　　　　・ミニフィッシュ
　　　　・牛乳

栄養価　　エネルギー 728kcal、たんぱく質 28.8g、脂質 14.8g

☆ミニフィッシュ☆
　ミニフィッシュは、カタクチイワシの稚魚を砂糖や水あめなどで味付けし、乾燥して袋詰めされた製品です。
　６つの食品群で分類した場合、一般の魚類はたんぱく質の多い食品として１群に分類されます。しかし、小魚の場合は廃棄する部分もなく、骨ごと食べることができるので、カルシウムなど無機質が多い食品として２群に分類されます。
　今日のミニフィッシュは、１袋当たり5gで、カルシウムは80mg含まれています。牛乳の場合１本(206g)あたり227mgですので、１袋で牛乳の約３分の１本分のカルシウムを摂取することができます。言い換えるとミニフィッシュを３袋食べると、牛乳１本分のカルシウムをとることができます。
　現代の食生活では、カルシウムは不足しやすい栄養素となっていますので、その不足解消として、小魚類の使用は効果的であると思います。

9月13日(土)　
　大阪南港ATC海のステージで開催されたチャリティーコンサートSing for futureに、平中軽音楽部が出演しました！

　３年生バンドが「不可抗力（Vaundy）」２年生バンドが「Lovers(sumika)」で会場を盛り上げました！

献立名　・豆腐ローフ(ケチャップ)
　　　　・洋風煮
　　　　・棒チーズ
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 745kcal、たんぱく質 36.9g、脂質 23.9g

☆豆腐ローフ☆
　豆腐ローフは、豆腐とツナ缶、粒状にカットした大豆、たまねぎを混ぜ合わせ、砂糖、塩、しょうゆで味付けしたものをバットに入れ、オーブンで蒸し焼きにしたものです。豆腐を使用してミートローフ風に焼き上げていることから「豆腐ローフ」という名前にしています。今日はこれにケチャップを添えました。
　「ローフ(loaf)」は、現代の英語の元となった古期英語でパンを意味する「hlaf」が語源になったと言われ、長方形の焼き型に入れて焼いたパンのことをローフと呼んでいるそうで、ほかには塊になったものをあらわすこともあるようです。そこから、長方形の形にひき肉などを入れて、オーブン焼いた料理にもローフの名がつくようになったようです。

9月15日（月）
　本日は敬老の日です。新平野地域の敬老会が今年は本校で開催されました。

　第一部の表彰に続き、第二部では歌手による演出や、お楽しみの抽選会などで楽しく盛り上がりました。
　まだまだ暑い日が続きます、地域のお年寄りの方々のご健康を祈念申し上げます。

9/14(日) 男子バレーボール部の大阪市秋季総体トーナメントが文の里中学校で開催されました。

　１回戦は長吉中に2-0で勝利しましたが、２回戦文の里中に0-2で負けて３年生は引退となりました。
　保護者の方々をはじめ、たくさんの人に支えられ、ここまでくることができました。応援していただきありがとうございました。
　今後はこれまで３年生が創り上げた良さを引き継ぎながら新チームを始動していきます。引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。