９月１９日（金）４年生はNHKホールで「ニッセイ劇場」の鑑賞をしました。

　大きなホールで迫力のあるミュージカルを鑑賞でき、楽しく貴重な時間を過ごすことができました。

　近くの大阪城が見える広場で涼しく美味しくお弁当を食べました。

　子ども達のリクエストにより、全員でおにごっこをして帰りました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、酢豚、中華みそスープ、抹茶大豆でした。
酢豚は、子どもたちに大人気の献立です。給食では、下味をつけて唐揚げにした豚肉に玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマンが入ったケチャップ味の甘酢をからめています。酸味は控えめで、子どもたちが食べやすい味になっています。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、カレーマカロニグラタン、豚肉と野菜のスープ、みかん缶、ブルーベリージャムでした。
カレーマカロニグラタンは、米粉のマカロニ、パン粉、カレールウを使用した、小麦アレルギーに配慮した献立です。乳製品も使用していないため、多くの児童が食べられるようになっています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、冬瓜のみそ汁、なすのそぼろ炒めでした。
なすのそぼろ炒めは、豚ひき肉となす、ピーマンを甘辛く炒めています。しょうがの香りがきいた、ご飯によく合う一品です。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、含め煮、牛ひじきそぼろでした。
牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきを炒めて砂糖、みりん、薄口しょうゆで味付けし、最後に刻んだ青じそを加えています。しその香りがさわやかな、ご飯がよくすすむ一品です。黒っぽくて見た目の華やかさはありませんが、甘辛い味つけは子どもたちにも人気があります。