・チキンレバーカツ
・ケチャップ煮
・キャベツのバジル風味サラダ
・レーズンパン
・牛乳

「チキンレバーカツ」は、不足しがちな鉄をとることができる一品です。
ほんのりカレー味がついているので、子どもたちにとっても食べやすい一品になっています。

・一口がんもと里芋の味噌煮
・牛肉と野菜の炒め物
・みたらし団子
・ごはん
・牛乳

　今日は、月見の行事献立です。
旧暦の８月１５日（今年は１０月６日）は、「十五夜」や「中秋の名月」といって、月が美しく見える時です。いもや団子を供えたり、すすきをかざったりしてお月見をします。

・ウインナーのケチャップソース
・スープ
・焼きかぼちゃ
・コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳

　「スープ」は、鶏肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・彩りにむき枝豆が入っています。
この献立は大豆（むき枝豆）の除去した除去食対応献立です。
大豆アレルギーがある人には、むき枝豆を入れる前に取ったものを用意しています。

９月２２日（月）

　本日から運動会に向けての練習が始まっています。
　どの学年も団体演技の練習を中心にしています。しっかり覚えようと熱心に取り組んでいました。
　また、先週から一足早く応援団の練習も始まっています。初日から大きな声で返事をしたり、すばやく並んだりと気合十分です。赤白に分かれて応援合戦や三、三、七拍子の練習などに取り組んでいます。

　少し暑さも和らいではいますが、まだまだ暑い日が続きます。熱中症に気をつけて指導してまいります。

・鶏肉の塩麹焼き
・さつまいものみそ汁
・きゅうりの甘酢あえ
・ごはん
・牛乳

　「鶏肉の塩麹焼き」の「塩麹」は、米麹に塩・水を加えてよくかき混ぜ、常温で発酵させて作ります。
　「塩麹」には、「麹菌」や酵素のはたらきで、食べものをやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。