9月22日(月)、今日の給食献立は、ご飯、鶏肉の塩こうじ焼き、きゅうりの甘酢あえ、さつまいもの味噌汁、ソフト黒豆、牛乳です。『塩麹(こうじ)』は、米麹に塩、水を加えてよくかき混ぜ、常温で発酵させて作ります。塩麹には、麹菌や酵素の働きで、食べ物を柔らかくしたり、甘味や旨味を増やしたり、美味しく変化させたりする働きがあります。エネルギー：732kcal。たんぱく質：32.0g。脂質：15.9g。糖質：110.1gです。

玄関や正門前の草花の様子です。少しずつ成長しています。

9月19日(金)、今日の給食献立は、ご飯、サゴシのおろし醤油かけ、牛ひじきそぼろ、含め煮、牛乳です。紫蘇(しそ)は、夏が旬の野菜です。紫蘇には、目や皮膚(ひふ)を丈夫に保つためのカロテンが豊富に含まれています。愛知県で最も多く生産されています。【今日の給食では、牛ひじきそぼろに使われています。】エネルギー：770kcal。たんぱく質：34.7g。脂質：22.5g。糖質：99.9gです。

9月18日(木)、今日の給食献立は、ミニコッペパン、オイスターソース焼きそば、もやしの中華あえ、ブドウ(巨峰)、牛乳です。日本では、60種類以上のブドウが栽培されています。『巨峰』は、1942年に日本の気候でも栽培できる大粒のブドウを目指し誕生しました。果肉の甘みが強く、豊かなコクがあるのが特徴です。エネルギー：680kcal。たんぱく質：32.4g。脂質：22.7g。糖質：78.4gです。

1学期の終わり(7月半ば頃)からミニひまわりとともに成長しだした玄関を出た横のミニ花壇のケイトウの成長記録の様子です。