給食☆グラタン＆スープ
・じゃがいものミートグラタン ・レタスのスープ ・ソフト黒豆 でした。 じゃがいものミートグラタンは、ルーで小麦を使用せず、上新粉を代用しています。パン粉も米粉の商品を使用して、小麦アレルギーの児童も食べることができます。 スープには、今月１回だけ登場の『レタス』が入りました。 レタスは95％が水分ですが、かぜなどを予防するビタミンC、抗酸化作用のあるビタミンE、皮膚の健康を保つカロテン、腸の調子を整える食物繊維などをバランスよく含んでいます。 家庭科
５年生になり家庭科の授業が始まっています。家庭科での最初の調理実習となるお茶の入れ方を学習しました。人数分の水を計量し、湯を沸かし、同じ濃さになるようにまわし注ぎをしました。
子どもたちに今日の感想を聞いてみてください。 
給食☆まぐろのオーロラ煮
・まぐろのオーロラ煮 ・豚肉と野菜の煮もの ・きゅうりの甘酢あえ でした。 『まぐろのオーロラ煮』は、児童に大人気の献立です。 まぐろに含まれる主な栄養素は、体の組織をつくるもとになるたんぱく質です。血合い肉には、骨や歯を丈夫にするビタミンＤや貧血を予防する鉄なども多く、脂質には、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、栄養満点でした。 『オーロラ煮』のオーロラとは、何？と思われる方もいらっしゃると思います。 南極の観測隊が見たあけぼのが、みその色に似ていることからつけられたネーミングだそうです。 学習参観・懇談会
本日の学習参観・懇談会、そして６年生は修学旅行説明会にご来校いただき、ありがとうございました。写真は１年生の給食参観の様子です。
給食☆かぼちゃのマリネ焼き
・カレースープスパゲッティ ・かぼちゃのマリネ焼き ・ミニフィッシュ でした。 『かぼちゃのマリネ焼き』は令和５年度学校給食献立調理検討会議で 開発された新登場の献立です。 かぼちゃに野菜ブイヨン、ノンエッグドレッシングを合わせて下味をつけ、焼き物機で焼いています。下味に使用しているノンエッグドレッシングは、マヨネーズ風味の調味料で、卵を使用していません。 コッペパンにはバターもつき、おいしくいただきました。 |
 |