6月30日(月)、今日の配膳は、チキントマトスパゲッティ、キャベツのピクルス、ミニコッペパン、ミニフィッシュ、牛乳です。『よく噛んで食べよう！』「虫歯を予防する。」唾液が多く分泌されることによって、口の中を清潔にし、虫歯を予防します。「脳の働きを助ける」顎(あご)が動き、周りの血管や神経が刺激されて、脳の血流がよくなります。「食べ過ぎを予防する」よく噛んで食べると、脳の満腹中枢が刺激され、満腹感を感じやすくなり、食べ過ぎを防ぎます。「消化・吸収をよくする」食べ物が細かくなり、唾液とよく混ざるため、胃や腸で消化・吸収がしやすくなります。

6月30日(月)3限目、1年男子は、プールで泳いでいました。女子は、空調の効いた体育館でバレーボールをしていました。

関西の梅雨明け！矢田中学校の正門前や玄関前の草花の様子です。

6月27日(金)、今日の配膳は、ごはん、三度豆のごま和え、豚肉の梅風味焼き、五目汁、牛乳です。『梅肉』とは、梅干しの種を取り除いた果肉です。クエン酸が含まれ、酸味があります。クエン酸には殺菌効果があることから、料理を腐りにくくします。また、唾液が多く出て、胃腸での消化や吸収がよくなり、食欲を増進させる働きもあります。【今日は、豚肉の梅風味焼きに梅肉を使っています。】

6月26日(木)、今日の配膳は、ごはん、さごしのおろし醤油かけ、野菜炒め、味噌汁、おさつチップス、牛乳です。『さごし』は、成長によって呼び名が変わる出世魚です。体長が約５０cmまでを「さごし」と呼び、約７０cm以上を「さわら」と呼びます。さわらは、春になると産卵のために瀬戸内海を訪れることから、春を告げる魚として「鰆(さわら)」と表します。