おさつパン、牛乳、中華煮、大学芋、あっさりキュウリ

中華煮は野菜がたくさん入っていて、赤みそと豆板醤の辛味が野菜にしみていました。大学芋は少し歯ごたえがあり、サツマイモの甘みがありました。あっさりキュウリはシャキシャキしていて、少し塩味がありました。

Sweet potato bread, milk, Chinese-style stew, candied sweet potatoes, and lightly pickled cucumber.

The Chinese-style stew was filled with vegetables, and the spiciness from the red miso and doubanjiang had soaked into the vegetables.
The candied sweet potatoes had a slightly firm texture and a natural sweetness from the sweet potatoes.
The lightly pickled cucumber was crisp and had a slight salty taste.

ご飯、牛乳、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚のスープ、ツナとさんどまめのいためもの

鶏肉のチリソース焼きは鶏肉に甘辛いソースがかかっていて、ご飯が進みました。焼き豚のスープは野菜がたくさん入っていて、スープのうま味がありました。ツナとさんどまめの炒め物はさんどまめはシャキシャキ、ツナの塩味が全体になじんでました。

Rice, milk, grilled chicken with chili sauce, roast pork soup, stir-fried tuna and green beans

The grilled chicken with chili sauce had a sweet and spicy sauce on the chicken, which made it go well with the rice. The roast pork soup was full of vegetables and had a rich, savory flavor. In the stir-fried tuna and green beans, the beans were crisp, and the saltiness of the tuna blended well with the whole dish.

ご飯、牛乳、大豆入りキーマカレーライス。キャベツのひじきドレッシング、和なし（缶）

キーマカレーはインドの言葉でひき肉のカレーという意味です。作り方によって様々なキーマカレーがあります。今日の給食にはひき肉の他に豚レバーや大豆を使った大豆入りキーマカレーが出ました。

カレーの辛味とひき肉のうま味があり、御飯が進みました。

Keema Curry Rice with Rice, Milk, and Soybeans, Hijiki Seaweed and Cabbage Salad with Dressing, and Canned Japanese Pears

"Keema curry" is an Indian word that means "minced meat curry." There are many different types of keema curry depending on how it is prepared. Today's school lunch featured a keema curry that included not only minced meat but also pork liver and soybeans.

The spiciness of the curry combined with the rich flavor of the minced meat made it very appetizing and went well with the rice.

黒糖パン、牛乳、マグロのオーロラ煮、スープ、さんどまめとコーンのサラダ

オーロラ煮という名前は、南極などの空に現れる、朝焼けのような赤い色をしたオーロラから付けられました。今日は、まぐろを油で揚げて、ケチャップと赤みそ、砂糖を混ぜて作ったたれを絡めたマグロのオーロラ煮として出ます。

まぐろは柔らかく、ケチャップの酸味と赤みそのうま味がよく効いていました。

Brown Sugar Bread, Milk, Aurora-style Tuna Stew, Soup, Green Bean and Corn Salad

The name “Aurora-style” comes from the beautiful reddish glow of the aurora seen in places like Antarctica, resembling a morning sky.
Today, we are serving Aurora-style tuna stew, which is made by deep-frying tuna and coating it with a sauce made from ketchup, red miso, and sugar.

The tuna is tender, and the tanginess of the ketchup pairs perfectly with the rich and savory flavor of the red miso.

ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、五目汁、金時豆の煮物

和風ハンバーグは甘辛のタレがよくあっていて、ご飯が進みました。五目汁は野菜がたくさん入っていて、出汁のうま味が効いていました。金時豆の煮ものは柔らかく、ほのかに甘みがあり、デザート感覚で食べることができました。

和洋折衷のメニューでした。

Rice, milk, Japanese-style hamburger steak, gomoku soup, and simmered red kidney beans

The Japanese-style hamburger steak was coated in a sweet and savory sauce that paired perfectly with the rice, making it very appetizing. The gomoku soup was full of vegetables, and the rich umami flavor of the dashi really stood out. The simmered red kidney beans were soft with a gentle sweetness, almost like a dessert.

It was a fusion menu of Japanese and Western styles.