全校児童で開閉会式・応援合戦の練習を行いました。
いよいよ１１月１日が運動会です。
最高のパフォーマンスを見せてほしいと思います。

【ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳】

鶏肉のゆず塩焼きは、料理酒、塩、ゆず果汁で下味をつけた鶏肉を焼き物機で焼いています。
ソーキ汁は、豚ばら肉、切りこんぶなどを使用した沖縄の郷土料理です。
ツナ大豆そぼろは、ツナ、ひきわり大豆、青みにだいこん葉をいため、料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしたごはんによく合う一品です。

【コッペパン、ブルーベリージャム、かつおのガーリックソースかけ、ウインナーとじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、牛乳】

かつおのガーリックソースかけは、焼き物機で焼いたかつおに、にんにく、塩、白こしょう、ノンエッグドレッシングで作ったタレを配缶時にかけています。（写真２枚目）
ウインナーとじゃがいものスープは、ウインナー、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、彩りにグリンピースを使用しています。
キャベツのサラダは、キャベツに砂糖、塩、米酢、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。（写真３枚目）

【ポークカレーライス、ほうれんそうのソテー、黄桃（缶）、牛乳】

ポークカレーライスは、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、彩りにグリンピースを使用しています。
ほうれんそうのソテーは、ほうれんそうとコーンをいため、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味つけしています。
黄桃（缶）は、１人１切れです。

【おさつパン、中華煮、大学いも、あっさりきゅうり、牛乳】


中華煮は、豚肉、あつあげ、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みににらを使用した中華風の煮ものです。（写真２枚目）
大学いもは、旬のさつまいもを油であげ、砂糖、塩、こいくちしょうゆで作ったみつをからませています。
あっさりきゅうりは、塩のみで味つけしてあっさりと仕上げたきゅうりです。