みかんは、今年度最初の登場でした。佐賀県産と和歌山県産が納品されました。皮が緑色で、「なんで緑色なんだろう？」「こっちからむいたら上手にむけるで！！」などの声が聞かれました

【献立】
中華丼
あつあげの中華だれかけ
みかん
牛乳

　中華丼には、しいたけ（乾）のもどし汁を使っています。また、うずら卵の除去食対応献立でした。うずら卵を加える前に除去食の分を取り除き、ピンクのお椀に入れて名札をつけて提供しています。

【献立】
かつおのガーリックソースかけ
ウインナーとじゃがいものスープ
キャベツのサラダ
コッペパン　ブルーベリージャム
牛乳

　かつおのガーリックソースかけは、かつおを焼き物機で焼き、にんにく、塩、こしょう（白）、ノンエッグドレッシング、水を合わせて煮たソースをかけています。このソースは初めての登場です。教室をのぞいてみると、かつおはどんな味かな、おいしいのかなと慎重になっているようで、お皿にそのまま残っている人がたくさんいました。しばらくして、一口食べてみて「食べてみたらおいしい。」「にんにく味のソースがおいしい。」と少しずつ食が進んでいました。

【献立】
鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
ツナ大豆そぼろ
ごはん　牛乳

　鶏肉のゆず塩焼きは、鶏肉とたまねぎに料理酒、塩、ゆず（果汁）で下味をつけて、焼き物機で焼いています。ソーキ汁は沖縄県の家庭料理で、豚肉（ばら）をこんぶやだいこんなどと一緒に煮込んだ汁ものです。ツナ大豆そぼろは、ツナ、大豆（ひきわり）、だいこん葉をいため、料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしています。ごはんが進む献立で、全学級でしっかり食べていました。

自分のふでばこに何が入っているか、英語で発表しました。

グループの友だちの前で、タブレットの画面を見せながらプレゼンすることができました。
よかったのは、聞いている友だちの顔を見ながら話せていたことです。