今日の献立は、黒糖パン、牛乳、ツナポテトオムレツ、スープ、洋梨の缶詰でした。
ツナポテトオムレツは、茹でたじゃがいもとツナ缶を加えた、ボリュームのある卵焼きです。食べるときに小袋に入ったケチャップをかけます。余ったケチャップはパンにつけて食べている児童もいました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉とキャベツのスープ、りんご、いちごジャムでした。
なすのミートグラタンは、ひき肉を炒めて作ったミートソースとなすを合わせたグラタンです。なすが苦手な児童は多いですが、ケチャップ味のミートソースと合わせることで食べやすくしています。
サンプルケースのりんごは、皮の色を活かした飾り切りにしていただきました。次はどんな切り方になっているかな？お楽しみに。

　大谷先生からは、自分の好きなことを夢や目標にして一生懸命頑張ること、自分で考えて行動すること、周りの支えに感謝の気持ちを持つことを教わりました。

　今日大谷先生が真剣に子どもたちにお話していただいたことはきっと、子どもたちの心に残るものと思っております。　

　講師の大谷佐知子様、大変ご多用の中、福小学校の子どもたちのためにご指導いただきまして本当にありがとうございました。

　練習の後は、３・４年生混合チーム４チームで１０点先取のトーナメントゲームもできました。

　１０月３１日（金）ロサンゼルスオリンピック女子バレーボール銅メダリストの大谷佐知子様をゲストティーチャーとしてお越しいただき「夢授業」を実施していただきました。

　はじめに広島県の高校女子バレーボールチームのコーチとして、技能面だけではなく、強い気持ちやチームワークを大切にしてきた大谷先生の指導の様子をDVD視聴しました。

　その後、オーバーパス、アンダーパス、スパイクの練習、４人のキャプテンにはレシーブの練習も教えていただきました。