11月12日（水）13日（木）の2日間で、２年生の職場体験学習が行われました。
今年は多くの生徒が自分で「こんな職種を体験したい」と出してくれた希望に沿って体験先を決定しました。
自分のコーディネートを着たマネキン、演奏のプレゼントにもらったアンコールの声、自分が調理に関わった食べ物やお客様、利用者様からの「ありがとう」のことば…形に残るものもそうでないものも、たくさん得られた2日間でした。

１１月１２日（水）１年生を対象に、助産師さんを講師としてお招きし、ティーンズヘルスセミナー（性に関する教育）を行いました。
生命の誕生、二次性徴、性の多様性について丁寧に話をしてくださいました。

性に関する教育は心と体、そして命について学ぶ大切な授業です。性に関する正しい知識を持つこと、自他の命を大切にすること、自分の将来について考える力を養うことを目的とし、３年間授業を行っていきます。

今日の給食は、
・エビフライカレーライス
・カリフラワーのピクルス
・豆こんぶ
・牛乳　です。

【カリフラワー】
　フラワーの旬は、11月から3月ごろです。
　熊本県、茨城県、愛知県などで多く収穫されています。
　
　カリフラワーは、キャベツを品種改良した野菜です。辛い蕾の部分を食べるため、キャベツの花という意味があります。

今日の給食は、
・ごはん
・鶏肉のおろしじょうゆかけ
・うすくず汁
・きんぴらごぼう
・牛乳　です。

【ごぼう】
　ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜です。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
　ごぼうは、腸の働きを良くする食物繊維を多く含んでいます。
　
　なにわの伝統野菜に「高山ごぼう」があります。香りが良く、柔らかいのが特徴で、大阪大阪府能勢町高山地区で江戸時代から栽培されています。

今日の給食は、
・おさつパン
・白身魚フリッター
・ミネストローネ
・ブロッコリーのサラダ
・牛乳　です。

【白身魚フリッター】
　フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて、油で揚げたものです。
　今日の給食の白身魚フリッターは、「タラ」を使っています。

　給食の白身魚フリッターは、衣に卵を使っていません。