今日の給食は、
・黒糖パン
・あげギョーザ
・中華みそスープ
・れんこんの中華だれかけ
・牛乳　です。

今日はあげギョーザが大好評でした。

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今日の給食は、
・ごはん
・さごしのみぞれかけ
・かぼちゃのみそ汁
・えだまめ
・牛乳　です。

【米】
　日本の米は、ほとんどが水田で作られています。
　米ができるまでには様々な作業があり、約半年もの期間をかけて作られ、収穫されます。
　米作りは日本の気候に合っていることから、米は古くから日本人の主食として食べられてきました。主にエネルギーの元になる食べ物で、炭水化物を多く含んでいます。その他にも、タンパク質やミネラル、ビタミンなどの栄養素を含んでいます。

?今日の給食は、
・黒糖パン
・なすのミートグラタン
・鶏肉とキャベツのスープ
・りんご
・牛乳　です。

秋ナス（秋に収穫されるナス）は、特に味や栄養面での特徴があります。栄養価は通年同じですが、秋ナスは夏のものよりも実がしまっており、甘みやコクが増していることが多いです。

1. 抗酸化作用

なすに含まれるポリフェノール（ナスニン）には、強い抗酸化作用があります。これにより、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぎ、肌の健康を維持するのに役立ちます。

2. コレステロールの低下

ナスニンには、悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を減少させる働きがあるとされています。これにより、心血管系の病気予防に貢献する可能性があります。

3.食物繊維が豊富

腸の働きを促進し、便秘の解消に役立ちます。また、血糖値の上昇を抑える効果もあります。

4.カリウムが豊富

なすに含まれるカリウムには、体内の余分な塩分を排出する働きがあります。

今日の給食は、
・ごはん
・鶏肉のチリソース焼き
・焼き豚のスープ
・ツナとさんどまめのいためもの
・牛乳　です。

【チリソース】
　チリソースの「チリ」とは「唐辛子」のことです。唐辛子に塩やスパイスを合わせたソースをチリソースといいます。
　給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜ合わせて作っています。

１０月２９日（水）、薬物乱用防止啓発訪問事業から講師をお招きし、薬物乱用防止教育を行いました。
薬物の恐ろしさ、薬物を誘われたときはその場から離れること、大人に相談することについて学びました。
薬物は「たった一度使っただけ」でも人生を大きく狂わせます。今回の学びを心に留め、自分自身を大切にし、これからの人生を歩んでほしいです。