豚肉のしょうが焼き　五目汁　ツナと野菜のいためもの
焼きのり　ごはん　牛乳

エネルギー:723kcal たんぱく質:32.5g 脂質:21.2g 糖質:96.2g

【豚肉】
　豚肉には、体をつくる「たんぱく質」が多く含まれています。
　また、牛肉や鶏肉と比べ、炭水化物をエネルギーに変える働きのある
「ビタミンＢ１」を多く含んでいます。

※1学期の給食は今日で終わりです。２学期の給食は、８月２６日（火）
　から始まります。

鶏肉のから揚げ　ハムととうがんの中華スープ
きゅうりのピリ辛あえ　黒糖パン　牛乳

エネルギー:831kcal たんぱく質:33.3g 脂質:34.4g 糖質:90.2g

《給食を食べる環境を整えよう》
　教室を食事にふさわしい環境に整えることは、明るく清潔な食事の場を
つくるだけでなく、給食の運搬や配膳も安全に行うことができます。

〇喚起をしましょう。
〇机の上を整理整頓しましょう。
〇きれいに手を洗いましょう。

牛丼　もやしとピーマンのごまいため　大福豆の煮もの
ごはん　牛乳

エネルギー704kcal たんぱく質:27.9g 脂質:17.8g 糖質:102.9g　

【大福豆】
　大福豆（おおふくまめ）は、いんげん豆の仲間です。
　色が真っ白で、粒が大きいのが特徴です。
　不足しやすい鉄や食物繊維などを多く含んでいます。
　主に北海道の胆振地方や北見地方で、栽培されています。

押麦のチキンパエリア　ウインナーとキャベツのスープ　
ミックスフルーツ（缶）　コッペパン　牛乳　いちごジャム

エネルギー:739kcal たんぱく質:32.2g 脂質:18.9g 糖質:99.5g

【赤ピーマン】
　赤ピーマンは、トウガラシの仲間で、緑色のピーマンが畑で完全に
熟してから収穫したものです。収穫するまでに時間がかかり、日持ち
がしないことから、あまり市場に出回りません。
　赤ピーマンは、緑色のピーマンと比べると甘みがあり、ビタミン類
も多く含みます。
　今日の給食では、「押麦のチキンパエリア」に入っています。
注）「ウインナーとキャベツのスープ」は、「大豆」の除去食対応献
　立です。

ゴーヤチャンプルー　かつおぶし（袋・ゴーヤチャンプルー用）
五目汁　焼きじゃが　ごはん　牛乳

エネルギー710kcal たんぱく質:32.2g 脂質:18.1g 糖質:97.4g

《ゴーヤチャンプルー》
　「チャンプルー」は、沖縄県を代表する家庭料理の一つです。炒めも
のという意味があります。
　今日の給食は、ビタミンＣが多いゴーヤ（にがうり）を使ったゴーヤ
チャンプルーです。
　ゴーヤの苦みには、食欲を増す働きがあるといわれています。