あげギョーザは、肉ぎょうざを冷凍のまま１７０度に熱したなたね油で十分に揚げます。１人２個ずつです。中の具は、キャベツ、にら、しょうがが入っています。しょうゆ、でん粉、砂糖、酵母エキス、食塩でしっかり味つけしてあるので、カリッとサクサクじゅわっと味がでて美味しいです！
問題
ぎょうざは、中国で誕生した料理ですが、あの形はある物に似せてつくられたとされてます。何に似せてつくられたのでしょうか？
１　お金　２　月　３　果物
正解は…
１　お金でした！！中国で昔使われていたお金に似せてつくられているそうです。

本日も大阪ガス「ハグミュージアム」より３名のスタッフに来ていただき、ごはんとみそ汁の調理実習を行いました。みんなとても手際よく活動し、役割分担もしっかりできていました。お代わりじゃんけんが非常に盛り上がりました。
おいしく出来上がってよかったです。

2年生の学習園では、さつまいものつると葉がが生い茂っていて、そろそろ収穫を迎えます。
今日はその収穫に向けて、つると葉を切る作業を行いました。
切る人と回収していく人と役割分担をして、みんなで協力して作業していました。
さて、さつまいもはできているでしょうか・・・楽しみですね。

今週行われる作品展・土曜参観。子どもたちの作品と学ぶ様子をぜひご覧ください。

作品展　　１１月２０日（木）、２１日（金）、２２日（土）
土曜参観　１１月２２日（土）２時間目


※時程等、詳細については、下記の「土曜参観・作品展と作品展招待状」をクリックしてください。
　↓
土曜参観・作品展ご案内と作品展招待状

豚肉のコチジャンいためは、綿実油を熱し、にんにく（みじん切り）を香りよくいため、豚肉をいためます。更に、だいこん（短冊切り）を加えていためます。いたまれば、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャンを合わせた調味液で味つけしたらできあがりです。甘辛い味でご飯がもりもりすすみます。
どのクラスでもおかわりの行列ができていました。
問題
だいこんの生産量日本一の県はどこでしょうか？
１　千葉県　２　北海道　３　青森県
正解は…
１　千葉県でした！２位が北海道、３位が青森県です。だいこんは、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富です。