今日の献立は、ご飯、牛乳、関東煮、白菜の甘酢あえ、みかんでした。
関東煮は「おでん」という名前でも親しまれています。豆腐などを焼いたものに味噌を塗って食べる、田楽から発展した料理で、冬の定番献立となっています。今日は、大根とにんじんの一部が型抜きしたものになっていました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、揚げぎょうざ、中華みそスープ、焼きれんこんの中華だれかけ、ソフトマーガリンでした。
焼きれんこんの中華だれかけは、初めて給食に登場するメニューです。少量の綿実油をからめたれんこんをオーブンで焼き、砂糖、塩、酢、しょうゆ、ごま油を合わせたタレをかけています。クラスに２個ずつ、ドクロの形になった飾り切りのれんこんが入っていました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムルでした。
豚肉のコチジャンいためは、豚肉と大根を炒め、砂糖、しょうゆ、コチジャンで味付けしています。にんにくの香りがきいた、ご飯がすすむ味付けになっています。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、ほうれん草のグラタン、てぼ豆のスープ煮、りんごでした。
ほうれん草のグラタンは、小麦や乳製品を使用せずに作っています。ルウにはシチュールウの素と上新粉を使い、米粉のマカロニとパン粉を使っています。アレルギーの児童に配慮した献立です。
今日は、1年生と2年生のりんごが飾り切りになっていました。普段から低学年のみ食べやすさを考え小さく切っていただいていますが、今日は特別版です。

2年生は生活科の学習で
福町を「町たんけん」しました。

行き先は、交番と福住吉神社です。
交番では、警察官の方にインタビューをしたり、
福住吉神社では、神主の方の説明を聞いたりしました。

しっかりと福町のことを学習できました。
明日は、郵便局に町たんけんに行きます。