なめこのみそ汁は、だしこんぶ、けずりぶしでだしをとり、にんじん、だいこん、熱湯をかけ油ぬきしたうすあげの順に加えて煮ます。煮あがれば、とうふ、さっと洗ったなめこを加えて煮、赤みそ、白みそで味つけし、最後に白ねぎを加えて煮ます。ぬるぬるなめこが特別感をだしてくれます。毎週、金曜日は放送でお話しとクイズをしています。今日は、その中から１問だします。
問題
なめこの生産量日本一の県はどこでしょうか？
１　新潟県　２　山形県　３　長野県
正解は…
３　長野県でした！なめこの生産量１位が長野県、２位が新潟県、３位が山形県です。本日の給食のなめこは、新潟県産です。今日は、金曜日です。土曜日日曜日、心も身体もしっかり休めて、また月曜日、元気な顔で会いましょう☆

　わくわくするゲーム名「アイスクリーム運び」。体育等で使うボールとコーンをアイスクリームに見立てて、一人でまたはペアで運んでリレーをしました。ナイスアイディアのゲームでした。

おかかなっ葉は、綿実油を熱し、もどした乾燥だいこん葉、かつおぶしの順にいため、みりん、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいため、最後にいりごまを加えていためます。ごはんにのせていただきます。この前、葉つきだいこんをみせたので、「あの葉っぱだよ！」と伝えると、「えー！！」「ほうれんそうかと思った！」とびっくりしていました。
問題
世界一長いとして、ギネスに登録された大根がある。〇か×か？
正解は…
〇でした！！なにわの伝統野菜「守口大根」です。細長い形が特徴です。直径２〜４センチメートルで、ギネスに認定された守口大根は、長さ１９１．７センチメートルもあったそうです！

本日は、柿の王様と呼ばれる「富有柿（ふゆうがき）」です！１個１個皮をむいて、１／４切れずつ調理員さんが手作業で切ってくださっています。紅葉のように美しい橙色をしています。ふくよかな甘さが口にひろがります。
問題
富有柿が一番とれる県はどこでしょうか？
１　岐阜県　２　奈良県　３　和歌山県
正解は…
２　奈良県でした！！本日は、５、６年生の教室で、お話しやクイズをしました。富有柿の原木が見つかったのは、岐阜県で、日本全国で、柿が日本一とれる県が和歌山県です！

今週は今日から３日間、６年生の図書委員会による読み聞かせの会があります。大型絵本を使って、とても楽しそうに読んでいました。