運動会まで学校に来る日はあと７日。
青空の下、子どもたちの声が運動場に響いています。
先生たちは放送設備の準備も進め、本番に向けてちゃくちゃくと準備を進めています。
当日が楽しみですね！

黒糖パンのほんのりとした甘さが、ミートグラタンのコクとうまく合いました。なすは油と相性がよく、グラタンにするととろりとした食感になります。鶏肉とキャベツのスープは、あっさりしていて栄養のバランスも◎。デザートのりんごでさっぱりと締めくくりました。黒糖にはカルシウムや鉄分が多く含まれており、丈夫な骨や血をつくるのに役立ちます。寒くなってくる季節、体を温めるミネラルも豊富なんですよ。

今日もおいしくいただきました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、あかうおのしょうゆだれかけ、豚汁、きゅうりのゆず風味、です。

しょうゆだれをまとったあかうおは、ふっくらとした身に甘辛い味がよく合い、ごはんがすすむ一品です。豚汁には野菜がたっぷり入っており、体がぽかぽか温まります。きゅうりのゆず風味は、さっぱりとした香りが口の中をリセットしてくれます。

ちなみに、「ゆず」は冬の寒い時期に香りで季節を感じさせてくれる日本特有の果実です。香り成分のリモネンにはリラックス効果もあるんですよ。

味・栄養・香りのバランスがとれた、まさに“心も体も温まる献立”でした。

今日は、魚の学習をしました。
魚にはどんな名前があるのか、どんな栄養がふくまれているのかを調べました。
魚には、体をつくるたんぱく質や、頭の働きをよくする油など、体にとってよいものがたくさんあることがわかりました。

最後にクイズです。
２枚目の魚の名前はなんでしょうか？

ヒント
・春と秋にとれる、季節を感じる魚です。
・たたきやお刺身、かつおぶしにも使われます。
・力のもとになるたんぱく質がたっぷりふくまれています。

考えてみてくださいね。

今日の献立は、ごはん、牛乳、とり天、どさんこ汁、抹茶団子、きな粉でした。

今日は学校給食献立コンクール優秀献立でした。横堤中学校の家庭科部のみなさんの作品です。
「自分たちの住んでいる日本各地の伝統ある郷土料理を楽しんでもらい、旅行に行った気分になってほしい。」と思い考えたそうです。
とり天は大分県、どさんご汁は北海道、抹茶団子の抹茶は京都と日本各地のメニューが入った献立となっています。
旅行気分でおいしく食べてくださいね。