★今日の給食   ・マーボーどうふ ・きゅうりの中華あえ ・ツナとチンゲンサイのいためもの ・ごはん ・牛乳 でした。 「マーボーどうふ」 マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。唐辛子みそを使うのが特徴です。給食では、赤みそやしょうゆなどで味付けし、トウバンジャンで辛みをつけています。 ★今日の給食   ・鶏肉のたつたあげ ・五目汁 ・キャベツの梅風味 ・ごはん ・牛乳 でした。 「竜田揚げ」 竜田揚げは、鶏肉・豚肉・鯨・魚などに、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。 今日の給食には、鶏肉を使用した鶏肉のたつたあげが出ました。 ★今日の給食   ・ビーフシチュー ・ベーコンとさんどまめのソテー ・みかん（かんづめ） ・黒糖パン ・牛乳 でした。 「大阪市の給食のいろいろなパン」 大阪市の給食には、５種類のパンが出ます。 ☆コッペパン・ミニコッペパン（献立によってどちらかが出ます。） コッペパンには、ジャムやバターなどがつきます。 ☆黒糖パン 黒糖が入っています。 ☆おさつパン さつまいもダイス、ペーストが入っています。 ☆レーズンパン レーズンが入っています。 ☆パンプキンパン パンプキンパウダーが入っています。 学校に配送されたパンは、給食室で一つ一つ点検しパン箱に配缶しています。 ★今日の給食   ・ビビンバ（肉・野菜） ・トック ・牛乳 でした。 「ビビンバ」 ビビンバは韓国・朝鮮料理の一つです。 丼にごはんと肉やナムルなどの具を入れて、よくかき混ぜて食べます。 今日のビビンバの具は、コチジャンで味付けした肉と切干しだいこん、きゅうり、にんじんを使用したナムルでした。 ★今日の給食   ・豚肉のガーリック焼き ・スープ ・ツナとキャベツのソテー ・おさつパン ・牛乳 でした。 『３つのグループの食べ物』 給食は、３つのグループの食べ物がバランスよくそろっています。 黄）主にエネルギーのもとになる ごはん、パン、めん、油、砂糖、いもなど 赤）主に体をつくるもとになる 牛乳・乳製品、卵、豆・豆製品、肉、魚、海そうなど 緑）主に体の調子を整えるもとになる 野菜、果物、きのこなど |
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