モニターで詳しく説明をしてもらいました。

　今日の給食は、「もずくと豚ひき肉のジューシー」「さつまいものみそ汁」「焼きれんこん」「牛乳」でした。
　ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。「ぞうすい」という料理の名前が変化して、沖縄の方言でジューシーとよばれるようになったといわれています。
　ジューシーは、たきこみご飯風の「クファジューシー」と、ぞうすい風の「ヤファラジューシー」の２種類があります。
　給食のジューシーは、豚ひき肉、にんじん、むきえだまめ、もずく、切りこんぶなどを使った、たきこみご飯風です。子ども達は、ご飯と具を自分で混ぜて食べました。

給食クイズ
「ジューシー」は、どこの都道府県の、料理でしょう？
（１）神奈川県（２）福岡県（３）沖縄県

　読売新聞社の中に入って説明をしてもらいました。

　見学に向かいます。

　集まっていよいよ読売新聞に向かいます。