５月２７日（火）

　小学校生活初めての遠足は、大阪城公園までいきました。
　道を歩くときの約束に気をつけて、頑張って歩きました。そして、大阪城公園では６年生が１年生と合流して、一緒に遊んだりお弁当を食べたり、交流しました。
　帰りは６年生が１年生と手をつなぎ、励ましながら学校まで帰りました。真田山のリーダーとしてとても頼もしい姿でした。１年生もニコニコして嬉しそうな表情でした。

・豚丼
・きゅうりのかつお梅風味
・白玉だんご
・牛乳

白玉粉は、もち米からつくられた粉です。白玉だんごは、白玉粉に水を加えてこね、丸めた後、ゆでて作ります。
　今日は、焼き物機で蒸した白玉だんごを、砂糖・薄口しょうゆ・でん粉でつくったタレに入れて、からませます。その後子どもたちは、教室で「きな粉」をかけて食べました。

　今日は、２・３時間目に４年生がパッカー車体験をしました。
　講堂では、クイズをしながら環境について学びました。運動場では実際にパッカー車を見たり、ゴミを収集するときの音楽の違いについて聞いたりしました。最後は自分たちでパッカー車にゴミを入れる体験をするなど、楽しく学習することができました。
　

・マカロニグラタン
・ウインナーとキャベツのスープ
・みかん（缶）
・黒糖パン
・牛乳

　今日のマカロニグラタンは、ルウを給食室で手作りしています。鶏肉と玉ねぎを炒めたものに、クリーム・小麦粉・牛乳・グリンピース・マカロニを加え、チーズとパン粉をふって、焼いています。
マカロニは米粉を使用したものなので、モチモチとしていました。
今日もおいしくいただきました。

・赤魚のしょうゆだれかけ
・みそ汁
・ひじきのいため煮
・ごはん
・牛乳

　ひじきは、こんぶやわかめと同じ、海藻の仲間です。
骨や歯を強くするカルシウムや、おなかの調子をととのえる食物繊維がたくさん含まれています。
今日の「ひじきのいため煮」には、にんじん、ひじき、うすあげの順にいため、だしを加えて煮、煮上がれば、砂糖、濃い口しょうゆで味つけして煮含めてつくっています。
赤魚のしょうゆだれかけは、料理酒で下味をつけた赤魚を焼きもの機で焼き、みりん、薄口しょうゆでつくったたれを、配缶時にかけます。