９月１２日（金）・１７日（水）

　本日の参観に向けて、５年生が合奏の練習を頑張っています。
　先週の金曜日には、３年生と、本日は６年生と交流しました。一生懸命練習してきた合唱、合奏を聞いてもらいました。綺麗な歌声の合唱や迫力のある合奏に、３年生も６年生も驚いていました。
　さぁ、次は参観本番。練習の成果を出し切りましょう。

・豆腐ローフ
・洋風煮
・棒チーズ
・黒糖パン
・牛乳

　「豆腐ローフ」は、ツナ・豆腐・細かくカットした大豆・玉ねぎ・でんぷんを混ぜ合わせ、砂糖・塩・濃口しょうゆで味つけし、焼き物機で焼きます。。
子どもたちは、教室でケチャップをかけて食べました。

・他人丼
・ささみとキャベツのいためもの
・オクラの甘酢和え
・牛乳

　他人丼は、鶏肉以外の肉（牛肉や豚肉など）とたまねぎなどを甘辛く煮たものを卵でとじて、ご飯の上にのせた料理です。
　鶏と卵は、親と子なので「親子丼」、牛や豚などと卵は他人なので「他人丼」という名前がついたと言われています。
　今日の他人丼は、「卵」を除去した除去食対応献立です。
卵アレルギーのある人には、卵を入れる前に取ったものを用意しています。

・酢豚
・中華みそスープ
・抹茶大豆
・ごはん
・牛乳

　「酢豚」は、豚肉を油で揚げて、甘酢あんでからめて作る中国料理がもとになっています。
今日の給食の酢豚は、豚肉の他に、たまねぎ・たけのこ・にんじん・ピーマンが入っていました。豚肉は１つ１つが大きく食べ応えがあり、子どもたちにも好評でした。

・牛肉のデミグラスソース煮
・ウインナーのスープ
・きゅうりのピクルス
・コッペパン
・いちごジャム
・牛乳

　「牛肉のデミグラスソース煮」は、牛肉とたまねぎを炒めて、米粉のデミグラスソースやウスターソース、ケチャップなどで味をつけて煮ています。