１０月１４日（火）

　今日は運動会全体練習を行いました。
　真田山グラウンドに全学年が揃いました。開会式と閉会式を中心に練習を行いました。３連休明けではありましたが、しっかりと整列して話を聞くことができていました。学校とは違う場所で普段の並び方とも違いますが、集中して取り組んでいました。
　校長先生からは、話の聞き方、応援の仕方、取り組み方のお話がありました。自分の演技競技だけでなく、他の人の演技競技もしっかりと見て、応援することが大切ですね。
　運動会まであとわずか。練習も佳境に入りました。ラストスパート頑張ります。

　登校時間、持ち物、服装など、ご協力ありがとうございました。

・まぐろのオーロラ煮
・スープ
・三度豆とコーンのサラダ
・コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳

　今日の「まぐろのオーロラ煮」は、まぐろを油で揚げて、ケチャップと赤みそ、砂糖を混ぜて作ったたれをからめて作っています。
オーロラ煮という名前は、南極などの空にあらわれる、朝焼けのような赤い色をしたオーロラからつけられました。

・和風ハンバーグ
・五目汁
・金時豆の煮もの
・ごはん
・牛乳

　
「和風ハンバーグ」は、焼き物機で焼いたハンバーグに、砂糖・みりん・濃口醤油・でんぷんでつくったタレをかけています。６０ｇの大きさだったので食べ応えがありました。

・担々麺
・キャベツの甘酢づけ
・おさつチップス
・黒糖パン
・牛乳

　
今日は【担々麺】でした。
担々麺の肉みそに使用している、テンメンジャンは、中華料理の調味料の１つです。
小麦粉からつくられるみそで【中華甘みそ】とも呼ばれています。
甘みがあり、色が濃いことが特徴です。

・赤魚のしょうゆだれかけ
・豚汁
・きゅうりのゆず風味
・ごはん
・牛乳

　
【赤魚】は、魚の名前ではなく、皮の色が赤い魚のことです。
代表的な【赤魚】はアコウダイやアラスカメヌケなどです。
今日は、焼き物機で焼いて、みりん・薄口醤油でつくったタレをかけています。