●ホイコウロー
●中華スープ
●あつあげのピリ辛じょうゆかけ
●ごはん
●牛乳

　「ホイコウロー」は、中国料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋(ホイコウ)といいます。また、豚肉のことを肉(ロー)というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前が付いたといわれています。給食では、よくゆでた豚ばら肉と野菜をいため、テンメンジャン、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味付けしました。ごはんが進む一品です。

本日は眼科の学校医さんに来ていただき、眼科検診を行いました。目の疾患や斜視など、異常がないか全児童をていねいに検診していただきました。病院で受診した方がよいお子さんには、後日手紙を配布します。受け取った際は、早めに受診するようにしてください。

●ミートソーススパゲッティ
●焼きかぼちゃ
●カレーフィッシュ
●ミニコッペパン
●牛乳

「ミートソーススパゲッティ」は、牛ひき肉・豚ひき肉にたまねぎ、にんじん、ピーマンをいため、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどの調味料で味付けをしました。そして上新粉でとろみをつけたソースになっています。子どもたちに人気の献立です。

　本日の研究の日は、図画工作科の研修会として、低学年の造形遊びにある「クミクミックス」の模擬授業・体験を行いました。

　事前にダンボールカッターの使用法や注意、テープやボンドを使用せずにダンボールを組み合わせる方法を確認することで、工夫して立体的な作品を作ることができました。

　今後の授業作りに活かしていきたいと思います。

●きびなごのてんぷら
●みそ汁
●わかたけ煮
●ごはん
●牛乳