ひめっ子班ごとに担当するお店がきまり、具体的な準備が始まりました。すてきだなあと思うことは、高学年がなんでも決めるのではなく、低学年の考えをしっかりと聞いているところです。高学年としてのリーダーシップを発揮しながらも、一人一人の意見を大切にしているところがすばらしいです。

和風カレー丼は、けずぶりしでだしをとり、うすあげは熱湯をかけ油ぬきします。綿実油を熱し、しょうがを香りよくいため、豚肉をいため、カレー粉をふり、いためます。更に、にんじん、たまねぎの順にいため、だし、うすあげを加えて煮ます。煮あがれば、塩、カレールウの素、こいくちしょうゆで味つけし、最後に、青ねぎを加えて煮ます。ご飯にかけたらできあがりです。だしがきいて、とろとろカレーにたまねぎとうすあげがからまって、美味しいです。みんな大喜びでした。
問題
うすあげは、何でできているでしょうか？
１　豆腐　２　魚　３　肉
正解は…
１　豆腐でした！！豆腐を薄く切り、水分を抜いてから、油であげたものがうすあげです、

　西淀川消防署員を講師として、研修を行いました。事故が起きた時の連携や胸部圧迫の方法・AEDの使い方等について、確認し合いました。
　

　日常の中で、体ごと後ろに回ることはなかなかありません。そのような体を動かす経験がないことや、後ろに体を動かす怖さがあることが、「後転」がうまくできない理由です。マットやロイター板などの用具を工夫した環境の中、チャレンジしました。

フレッシュトマトのスープ煮は、鶏肉はワインで下味をつけます。湯をわかし、鶏肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいもの順に加えて煮ます。じゃがいもが半ば柔らかくなれば、トマト、マッシュルームを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にむきえだまめを加えて煮ます。新鮮なトマトを使っているので、トマトの旨みがたっぷりでて、美味しいです。
問題
トマトと同じ仲間はどれでしょうか？
１　じゃがいも　２　なすび　３　ピーマン
正解は…
全部でした！！すべて、ナス科の野菜で同じ仲間です。