今日の献立は、コッペパン、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉とキャベツのスープ、りんご、いちごジャムでした。
なすのミートグラタンは、ひき肉を炒めて作ったミートソースとなすを合わせたグラタンです。なすが苦手な児童は多いですが、ケチャップ味のミートソースと合わせることで食べやすくしています。
サンプルケースのりんごは、皮の色を活かした飾り切りにしていただきました。次はどんな切り方になっているかな？お楽しみに。

　大谷先生からは、自分の好きなことを夢や目標にして一生懸命頑張ること、自分で考えて行動すること、周りの支えに感謝の気持ちを持つことを教わりました。

　今日大谷先生が真剣に子どもたちにお話していただいたことはきっと、子どもたちの心に残るものと思っております。　

　講師の大谷佐知子様、大変ご多用の中、福小学校の子どもたちのためにご指導いただきまして本当にありがとうございました。

　練習の後は、３・４年生混合チーム４チームで１０点先取のトーナメントゲームもできました。

　１０月３１日（金）ロサンゼルスオリンピック女子バレーボール銅メダリストの大谷佐知子様をゲストティーチャーとしてお越しいただき「夢授業」を実施していただきました。

　はじめに広島県の高校女子バレーボールチームのコーチとして、技能面だけではなく、強い気持ちやチームワークを大切にしてきた大谷先生の指導の様子をDVD視聴しました。

　その後、オーバーパス、アンダーパス、スパイクの練習、４人のキャプテンにはレシーブの練習も教えていただきました。

　１０月２９日(水)６年生の教室で歯と口の健康づくり教室が行われました。

　大阪大学大学院様、株式会社ロッテ様、大阪市学校歯科医会様が経年調査として行っている「歯・口の健康づくりの調査研究」について、本校は研究の対象校になっており、今年で３年目となります。

　この調査は、学童期の咀嚼機能と体型や運動能力との関連について進めており、研究結果をもとに大阪市の今後の歯科保健事業の充実を図ることを目的にしています。

　歯科衛生士と本校学校歯科医師に来ていただき、唾液のはたらきや「噛む」ことの大切さについて教えていただきました。

授業の中では、ガムを噛み、専用のアプリを使用して、噛む力を測定する実習が行われました。自分の噛む力の数値をみて驚きや新しい気づきがありました。

　歯科校医、歯科衛生士の先生方、お忙しい中ありがとうございました。