今から、関西パビリオンの見学です。関西いろいろな地域の文化や歴史が展示されています。修学旅行で行く伊勢志摩の展示にも興味をもって見学しています。

とてもいい天気です。万博会場にはたくさんの人が訪れています。入場に少し時間がかかりましたが、休憩所でお弁当とおやつを楽しんでいます。

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社の方と教室を双方向通信でつなぎ、特別授業を行っていただきました。

　レモンの歴史や世界の食文化、栄養素などについて、クイズ形式でわかりやすく教えていただきました。レモンに含まれる「クエン酸」の「キレート作用」についての実験もあり、子どもたちの食への興味・関心が広がりました。

・豚肉と野菜のカレースープ煮
・変わりピザ
・ミックスフルーツ（缶）

今日は新食品の乳なしチーズを使用した変わりピザです。



乳なしチーズは、米粉や植物油脂を原料としたチーズで、乳製品にアレルギーがある児童も食べることができます。

・プルコギ
・とうふとわかめのスープ
・さんどまめのナムル
・ごはん
・牛乳

今日は韓国・朝鮮の料理であるプルコギやナムルがでました。甘辛い味付けでにんにくの風味が効いたプルコギは、ごはんの進む一品です。