４年生が大阪広域環境施設組合西淀工場に見学に行きました。

　工場では、ゴミを焼却する目的や仕組みなどについて教えていただいたあと、実際に工場を見学しました。質問コーナーでは、すすんで質問をしたり、メモをとったりするなど意欲的に取り組んでいました。

・豚肉のあまから焼き
・みそ汁
・かぼちゃのいとこ煮
・ごはん
・牛乳

いとこ煮は、固くて時間のかかる材料から順に入れて煮ます。「おいおい」煮ていくことから、「いとこ」を表す「甥」で「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。