今日は、ホタル博士による『ホタル教室』がありました。

焼きシュウマイ、鶏肉と春雨のスープ、ツナともやしの炒め物

シュウマイは中国の点心料理の一つです。豚ひき肉、野菜などの具材を混ぜ合わせて作ったタネを小麦粉でできたシュウマイの皮で包み、蒸しあげて作ります。シュウマイにもいろいろな種類があり、日本でも広く食べられています。

今日の給食には蒸し焼きにした焼きシュウマイが出ました。外はカリッと中は肉のうま味が感じられ、ご飯が進みました。
ごちそうさまでした。

Grilled shumai, chicken and glass noodle soup, stir-fried tuna and bean sprouts

Shumai is one of the Chinese dim sum dishes. The filling is made by mixing minced pork, vegetables, and other ingredients, then wrapping it in a shumai skin made of wheat flour and steaming it. There are many different types of shumai, and they are widely eaten in Japan as well.

Today's school lunch included grilled and steamed shumai. The outside was crispy and the inside had a meaty flavor, which made me want to eat more rice.

Thank you for the meal.

ちくわのいそべ揚げ、あつあげとさといもの味噌煮、キャベツの赤じそあえ、

ちくわの磯部揚げはのりの風味がよく、サクサクの衣に魚のうま味がしっかりと感じられる一品でした。あつあげとさといもの味噌煮はさといもはホクホクで野菜と鶏肉がたくさんはいっており、味噌味で食べやすく、ご飯が進みました。キャベツの赤じそ和えはキャベツに赤じそのすっきりとした酸味が加わってあっさりしていました。

Chikuwa Isobe-age, Miso-simmered Atsuage and Satoimo, Cabbage with Red Shiso Dressing

The chikuwa isobe-age (deep-fried fish cake with seaweed) had a pleasant seaweed aroma, and the crispy coating brought out the savory flavor of the fish beautifully.
The miso-simmered atsuage and satoimo (thick fried tofu and taro) featured tender, fluffy taro, along with plenty of vegetables and chicken. The miso-based seasoning made it flavorful and easy to enjoy, pairing perfectly with rice.
The cabbage with red shiso dressing was light and refreshing, with the clean, tangy flavor of red shiso complementing the cabbage well.

今日の集会は集会委員会が考えたクイズに答えるゲームでした。縦割り班のハローグループで丸くなって、一緒に答えを考えます。上級生が優しくリードしてくれたおかげで、みんなで穏やかに楽しく参加することができました。

本日の給食のメニューはミートソーススパゲティ、焼きかぼちゃ、カレーフィッシュというメニューでした。

ミートソーススパゲティは固めに塩ゆでされたパスタに肉のうま味が凝縮されたソースがよく絡んでおり、箸が進みました。焼きかぼちゃはかぼちゃの甘味が損なわれずに活かされていました。カレーフィッシュは魚の味とカレー風味がとても相性がよく、おいしくいただけました。

イタリアンな給食でした。

Today's school lunch menu consisted of meat sauce spaghetti, roasted pumpkin, and curry-flavored fish.

The meat sauce spaghetti featured firm, lightly salted pasta that was perfectly coated in a rich, savory meat sauce—so delicious it was hard to stop eating. The roasted pumpkin retained its natural sweetness, bringing out the best of its flavor. The curry-flavored fish offered a great combination of the fish's taste and the fragrant curry seasoning, making it a very enjoyable dish.

It was a school lunch with a touch of Italian flair.