【ごはん、いわしてんぷら、五目汁、とりなっ葉いため、牛乳】

いわしてんぷらは、いわしてんぷらに、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。
五目汁は、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、わかめを使用しています。
とりなっ葉いためは、油漬けのささみ、だいこん葉をいため、料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしたごはんによく合う一品です。

５時間目に震度５の地震が起きた想定で行いました。
７年前の大阪北部地震のことを校長先生からありました。
子どもたちは、慌てず、ただ、迅速に対応できたと思います。
また、引き渡し訓練には、たくさんの保護者の方がご協力をいただきました。本当にありがとうございました。

【黒糖パン、カレーマカロニグラタン、てぼ豆のスープ、ぶどうゼリー、牛乳】

カレーマカロニグラタンは、米粉のマカロニと米粉のパン粉を使用し、小麦アレルギーのある児童も食べられるグラタンです。（写真１枚目）
てぼ豆のスープは、豚肉を主材に、てぼ豆、キャベツ、にんじん、彩りにパセリを使用しています。（写真２枚目）
ぶどうゼリーは、１人１個です。

【ごはん、豚肉のごまみそ焼き、五目汁、ツナともやしのいためもの、牛乳】

豚肉のごまみそ焼きは、豚肉にねりごまや赤みそを使った調味液で下味をつけ、たまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふり、焼き物機で焼いています。
五目汁は、鶏肉、うすあげ、キャベツ、にんじん、えのきたけ、青みに青ねぎを使用しています。
ツナともやしのいためものは、ツナ、もやしをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。
［ツナについて］
まぐろのことを英語で「ツナ」といいます。給食で使っているツナ缶の材料は、まぐろ、綿実油、食塩です。まぐろは、キハダマグロという種類を使っています。

【ごはん、チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、えだまめ、牛乳】

チンジャオニューロウスーは中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りのピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。
中華みそスープは、鶏肉を主材に、しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使ったスープです。
えだまめは、塩で味つけしています。