７月１６日（水）の給食
押麦のチキンパエリア ウインナーとキャベツのスープ ミックスフルーツ（缶） 黒糖パン 牛乳 押麦のチキンパエリアは、新メニューでした。食物繊維の多い押麦を使い、宮崎県産の赤ピーマンも入っていました。スープは、むきえだまめの除去食でした。むきえだまめを加える前に除去食分を取り除き、ピンクのお椀に入れて食札をつけて提供しています。デザートのミックスフルーツ（缶）も含めてどのメニューも好評で、よく食べていました。 ７月１５日（火）の給食
ゴーヤチャンプルー 五目汁 焼きじゃが ごはん 牛乳 ゴーヤ（にがうり）は、長崎県産が納品されました。給食室でわたの部分をしっかり取り除き、塩をふって苦みをやわらげています。焼きじゃがは、じゃがいもに塩、綿実油で下味をつけ、焼き物機で２００度、２０分間焼いています。児童にとても人気がありました。１年生の教室では、「ゴーヤチャンプルーは、大人の味だから少し減らしてもらったけど、食べられた！！」「全然苦くなかった！！」「苦かったけど、がんばって食べた！！」など、いろいろな感想が聞かれました。学校全体としては、ほとんど残食がなく、よく食べていました。 ７月１４日（月）の給食
さけのつけ焼き みそ汁 とうがんの煮もの ごはん 牛乳 さけは、料理酒や砂糖、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけて、焼き物機で焼いています。みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとっています。とうがんの煮ものは、岡山県産のとうがんが９玉納品されました。夏が旬の食べ物で、９５％が水分です。皮とわたの部分を分厚くむいて、とうがん独特の苦みを取り除いています。だしで煮て、さらにしょうが汁も使っています。１年生もとうがんをしっかり食べていました。 ７月１１日（金）の給食
カレースパゲッティ グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ 発酵乳 ミニコッペパン 牛乳 カレースパゲッティは、カレー粉やカレールウの素（米粉）で味つけしたソースの中に塩ゆでしたスパゲッティを入れていためています。サラダは、佐賀県産のグリーンアスパラガスとキャベツを焼き物機で蒸して、手作りのドレッシングをかけています。発酵乳は、児童に大人気でした。「今日の小さい飲み物、おいしかった！！」と喜んでいました。 ７月１０日（木）の給食
豚肉のしょうが焼き 五目汁 ツナと野菜のいためもの ごはん 牛乳 暑い日が続いています。７月の給食では、しょうがやにんにく、カレー粉、梅肉などを使って、食欲がわくように工夫しています。今日の給食の豚肉のしょうが焼きにもしょうがが使われていました。明日の給食は、カレー味のスパゲッティです。しっかりと給食を食べて栄養をとり、夏ばてを予防しましょう。 |
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