今日の給食は、

・中華丼
・もやしとコーンのごまいため
・黄桃（缶）
・牛乳　　　　　です。

中華丼は、豚肉、うずら卵を主材に、はくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、しいたけ、青みににらを使用しています。
この献立は卵の除去食です。

もやしとコーンのごまいためは、ごま油でもやしとコーンをいためています。さっぱりした味に仕上がっています。

黄桃（缶）は、山形県産です。桃には実が白色の「白桃」と黄色の「黄桃」という種類があります。給食は、黄桃を二つに割り、シロップづけにした缶づめです。
黄桃は、実がかたいことが特ちょうで、缶づめにされることが多いです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　世界でも有名な、ワンちゃん＆カクちゃんにお越しいただきました。

　自分を高める上で大事なことは、
　・目標を持つこと
　・あきらめないこと
　・仲間とかかわりあうこと
　の三つを教えてもらいました！

今日の給食は、

・さけの塩焼き
・みそ汁
・かぼちゃのいとこ煮
・ごはん
・牛乳　　　　です。


さけの塩焼きは下味をつけて、焼き物機で蒸し焼きます。ふっくらとした仕上がりになっています。

みそ汁は、だしこんぶとけずりでだしとり、野菜を順に加えて煮、青ねぎを使用しています。

かぼちゃのいとこ煮は、かぼちゃと小豆で、素材の味を生かして作っています。
いとこ煮とは、野菜や豆を煮る時に、「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥同士はいとこであるため「いとこ煮」と呼ばれるようになったと言われています。

※おいおい・・・「順をおって」、「だんだんに」という意味です。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　本日のオンライン集会は６年生が主人公です♪

　どの学年も６年生の報告にしっかりと耳を傾けていました。特に、１年生は普段からお世話になっているお兄さん、お姉さんが発表しているので、より熱心に聞いていました！

　たくましく、頼もしくなった６年生に成長を感じた集会でした！

今日の給食は、

・鶏肉とさつまいものシチュー
・はくさいのピクルス
・かき
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　です。

鶏肉とさつまいものシチューは旬のさつまいもを使用したシチューです。甘くておいしいシチューにできあがっています。

はくさいのピクルスは、焼き物機で蒸したはくさいに、ワインビネガーやうすくちしょうゆで作った調味液につけて、十分に味を含ませています。
酸味のきいたさっぱりとした味わいのピクルスです。

かきは平核無柿で、今が旬の和歌山県産の甘くておいしいかきです。1人１/４切ずつです。調理員さんが１つずつ、ていねいに皮をむいてくれています。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。