今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の柚子塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ」でした。

そぼろは、ひき肉や魚、卵などをパラパラにいって作ります。具材を細かくほぐしたものを「おぼを」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになり「そぼろ」となったともいわれています。
今日のツナ大豆そぼろは、しょうがの風味がきいていて、乾燥しただいこん葉やひきわり大豆が使われており、栄養価が高く、ごはんが進む一品でした。

山本さんがされているスポーツの一つであるサウンドテーブルテニスを体験しました。
音だけを頼りにする卓球は、難しかったけど楽しく活動できました。

予定通りの新幹線に無事に乗ることができました。

広島駅へ向かいます。
JR山陽線に乗ります。

今日の給食は、「コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳、まぐろのオーロラ煮、スープ、さんどまめとコーンのサラダ」でした。

オーロラ煮という名前は、南極などの空にあらわれる、朝焼けのような赤い色をしたオーロラからつけられました。今日は、まぐろを油で揚げて、ケチャップと赤みそ、砂糖を混ぜて作ったたれをからめた「まぐらのオーロラ煮」がでました。
カリッと揚がったまぐろに甘いたれがからまって美味しかったです。