今日は、「よもぎだんご」です。

給食のよもぎだんごは、うるち米、もち米、よもぎから作られています。
よもぎは、山や野原で自然に生えている春の野草です。やわらかい新芽をすりつぶして、だんごに入れます。きな粉をかけて食べましょう。
よもぎだんごは、しっかりよくかんで食べましょう。

・とうふのミートグラタン　・じゃがいもと野菜のスープ　・はっさく　・おおさつパン　・牛乳　　です。

はっさくは、広島県で生まれた果物です。かぜを予防したり、はだの調子を整えたりするビタミンCを多く含んでいます。うす皮のふくろをむいて、果肉の部分だけを食べましょう。

今日は、「とうふのミートグラタン」です。

とうふと牛ひき肉、粒状の大豆を使っています。上新粉を使ってとろみをつけ、米粉で作ったパン粉をかけています。

・いわしフライ　・みそ汁　・牛ひじきそぼろ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「いわしフライ」です。

いわしには、体をつくるもとになるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。
いわしの脂質には、脳の働きを活発にしたり、血の流れをよくしたりする働きがあります。
今日の給食では、「いわしフライ」として出ます。骨ごと食べられるので、骨や歯を強くするカルシウムをとることができます。