【さごしのおろしじょうゆかけ、含め煮、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳】

　しそは、夏が旬の野菜です。皮ふなどをじょうぶにするカロテンが多くふくまれています。牛ひじきそぼろに刻んだしそが入っています。

　今日は１年生の保健指導と発育測定を行いました。保健指導では「あつさにまけずにすごそう」のお話をしました。暑い日が続きますが、熱中症にならないように早ね早起き・朝ごはんで元気に過ごしましょう！

【牛肉のソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳】

　ピクルスは、酢を使った野菜の漬けもので、今から4000年ほど前から作られていたといわれています。酢には、食べものを腐りにくくする働きがあります。昔の人々が食べものに困らないように、考えて作り出した保存食です。

8/30に6年生の保健指導と発育測定を行いました。「日焼けについて」のテーマでお話をしました。日焼けをしすぎると悪い影響もあるので、自分に合った方法で肌を守りましょう。日焼け対策と一緒に熱中症対策もしっかりと行い、暑さに負けないように過ごしましょうね！