今日の献立

牛肉のソース煮
スープ
きゅうりのピクルス
黒糖パン
牛乳

『ピクルス』

　ピクルスは、酢を使った野菜のつけ物で、今から４０００年ほど前からつくられています。
　酢には、食べ物をくさりにくくする働きがあります。昔の人びとが、食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。

　今日の給食には、きゅうりを使ったピクルスが登場しました。🥒

今日の献立

豚肉の甘辛焼き
とうがんのみそ汁
金時豆の煮もの
ご飯
牛乳

　『金時豆』

　金時豆は、いんげん豆のなかまです。色は、こい赤むらさき色をしています。
　たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多くふくんでいます。

今日の献立

チキンレバーカツ
ケチャップ煮
キャベツのバジル風味
コッペパン
アプリコットジャム
牛乳

　『チキンレバーカツ』

　チキンレバーカツには、鶏のレバー（肝臓）が使われています。
　レバーには、血をつくるもとになる鉄が多くふくまれています。

　給食のチキンレバーカツは、カレー味で食べやすくなっています。