今日の献立は「豚肉のしょうが焼き、五目汁、ツナと野菜のいためもの、中学校：焼きのり、ごはん、牛乳」でした。

　豚肉には体をつくる「たんぱく質」が多く含まれています。また、牛肉や鶏肉と比べ、炭水化物をエネルギーに変える働きのある「ビタミンB1」を多く含んでいます。

（写真中）小学校サンプルケース

（写真下）中学校サンプルケース



２学期の給食は８/２６（火）からです。

　７/１６の献立は「鶏肉のからあげ、ハムととうがんの中華スープ、きゅうりのピり辛あえ、黒糖パン、牛乳」でした。配膳台や机が汚れていると、食中毒の原因にもなります。食事の時には、清潔な環境を整えることが大切です。

　今日の献立は「牛丼、もやしとピーマンのごまいため、大福豆の煮もの、牛乳」でした。大福豆は、いんげん豆のなかまで、北海道で多く栽培されています。不足しやすい鉄や食物せんいを多く含んでいます。

　豆が苦手な人も一口チャレンジ。「チャレンジ成功した！」という、うれしい報告がありました。

　今日の献立は「押麦のチキンパエリア、ウインナーとキャベツのスープ、ミックスフルーツ（かんづめ）、コッペパン、いちごジャム、牛乳」でした。
〇赤ピーマンはトウガラシの仲間で、緑色のピーマンが畑で完全に熟してから収穫したものです。収穫するまでに時間がかかり、日持ちがしないことから、あまり市場に出回りません。　
〇赤ピーマンは、緑色のピーマンに比べて甘みがあり、ビタミン類も多く含みます。
〇今日の給食では「押麦のチキンパエリア」に入っていました。

　今日の献立は「ゴーヤチャンプルー、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳」でした。「チャンプルー」は沖縄を代表する家庭料理の一つです。いためものという意味があります。
　今日の給食は、夏が旬の野菜「にがうり（ゴーヤ）」を使ったゴーヤチャンプルーです。にがうり（ゴーヤ）には、ビタミンＣが多く含まれています。

　かつおぶし（袋）をかけていただきました。
「（かつおぶしを）ゴーヤチャンプルーだけでなく、ごはんにかけてもおいしかった！」「（ゴーヤを）思ったより食べられた！」「苦いところが苦手だったけど、チャレンジしたらすきになったかも」
といった感想がありました。