１０月２１日

今日の献立は、「コッペパン」「ソフトマーガリン」「牛乳」「担々麵（肉みそ・汁麺）」「あっさりキャベツ」「豆昆布」です。

【テンメンジャン】
　テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。
　小麦粉から作られる味噌で、「中華甘味噌」とも呼ばれています。
　甘みがあり、色が濃いことが特徴です。
　今日の給食では、担々麵の味付けに、テンメンジャンを使用しています。

１０月２０日

　長居公園で東住吉区民フェスティバルが開催されました。矢田北地域からも民生委員児童委員協議会、更生保護女性会、地区保護司会、青少年福祉員協議会など、たくさんの団体が参加しました。

１０月１８日

　運動場で３・４年生がダンスの練習をしています。本番に向けて、頑張っています。当日、ダイナミックなダンスを楽しみにしていてください。

１０月１８日

今日の献立は、「ご飯」「牛乳」「鶏肉の竜田揚げ」「厚揚げと野菜の煮物」「おかか菜っ葉」です。

【竜田揚げ】
　竜田揚げは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、濃口醬油で下味をつけ、片栗粉をまぶして油であげた料理です。
　あげた時に醤油の色が赤くなり、衣が白く浮かぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えたことから、「たつたあげ」の名がついたといわれています。

１０月１７日

　３・４年生が大阪市合同鑑賞会に参加しました。住吉区民センターで大阪市音楽団の本格的な迫力満点のオーケストラを聞きました。ミッキーマウス・マーチやとなりのトトロなど、よく知っている曲もあり、大変盛り上がりました。