【今日の献立】
ごはん、豚肉と野菜のいためもの
いわしのつみれ汁
かぼちゃういろう
牛乳

　今日の献立のいわしのつみれ汁は、いわしだんご、だいこん、ごぼう、にんじん、青ねぎが入ったみそ汁です。いわしだんごは、あらかじめゆでた後、しょうが汁と料理酒で下味をつけています。いわしだんごと根菜がみそととても相性がよく、体の温まるおいしい一品でした。
　かぼちゃういろうは、かぼちゃペースト、上新粉、砂糖、水を混ぜ合わせ、焼物機でじっくりと蒸しています。優しい甘さで、こちらもとてもおいしい一品でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです。

代表委員会が作成した、すてきな掲示物です。
仲良く協力して、楽しいフェスティバルにしましょう

【今日の献立】
黒糖パン
ほうれんそうのグラタン
てぼ豆のスープ煮
りんご
牛乳

　今日の献立のほうれんそうのグラタンは、たまねぎ、ほうれんそう、米粉のマカロニが入ったグラタンです。乳、小麦粉を使っていないシチュールウの素などで味付けし、上新粉でとろみをつけています。乳、小麦粉アレルギーがある人も食べることができる献立です。
　てぼ豆のスープ煮は、豚肉、てぼ豆、だいこん、にんじん、さんどまめが入ったスープ煮です。彩がよく、素材の味が感じられる一品でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです。

学校近くにあるナニワ企業団地に見学に行ってきました。
２００社以上もの中小企業があつまる場所で、４グループが２か所ずつ企業見学をさせていただきました。
初めて見るものばかりで、用意していた質問以外にも、たくさんの質問が出ていました。
将来、ここで働きたい！といっている児童もいました。

【今日の献立】
ごはん
鶏肉のおろしじょうゆかけ
うすくず汁
きんぴらごぼう
牛乳

　今日の献立のうすくず汁は、うすあげ、はくさい、たまねぎ、みつば、しいたけが入った汁ものです。水溶きでんぷんでとろみをつけているので、寒い日にぴったりの温かくておいしい一品でした。
　きんぴらごぼうは、豚肉、ごぼう、にんじんを炒め、砂糖、こいくちしょうゆで味付けしています。豚肉とごぼうの相性が抜群の一品でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです。